Mothers Day // 3-course meal

Hej læsere!

Jeg har virkelig været totalt M.I.A siden vi er kommet ind i det nye år og jeg beklager så mange gange, lol. But, I’m back again. Lige pt har jeg så utrolig mange ting kørende og lige præcis i dag fik jeg hevet 3. fuldtidsarbejde i hus, så jeg er sikker på at i kan forstå hvorfor det har været lidt sløvt andre steder.

Jeg tænkte at det kunne være lidt sjovt for jer, at lave et blog indlæg omkring Mothers Day, selvom at det er ved at være et stykke tid siden, så det beklager jeg selvfølgelig! But better late, then never right?

Vi fik en 3 retters menu på en restaurant, der ligger helt herovre i Midt- og Vestjylland hvor jeg pt bor. Restauranten hedder Captain Cook’s og det var simpelthen så lækkert. Da mommy and I var færdig med vores 3 retters menu, tog vi en tur i biografen hvor vi så Captain America; The Civil War og da aftenen var omme, var vi begge to godt og grundige tilfredse med resultatet af en rigtig hyggelig dag.

Vores forret var en rejecocktail og det var simpelthen yummy. På toppen af rejerne lagde der et lille lag af kaviar og det var faktisk første gang jeg nogensinde smagte det og jeg kan uden tvivl godt forstå, hvorfor folk er så villige til at betale utrolig mange penge for det, fordi det skulle vist ikke være det billigeste man kan købe på markedet. Forståeligt nok, hvis man går efter smagen.

Hovedretten var en kæmpe stor steak og det kan desværre godt være lidt svært at se på dette billede, men nej der var altså bacon på toppen og så noget sovs. Jeg syntes selv, at det ser lidt blodigt ud, men det var det slet ikke, no worries. Ved siden, fik jeg nogle lækre  kartofler der var smurt ind i noget olie, af en form og så en masse lækre grøntsager ved siden af.

Vi skulle selvfølgelig have en dessert med, inden vi guffede os fuldstændig i 100,- bland selv slik i biografen. Yup, vi hyggede os hele aftenen igennem og vi var godt tilfredse. Til dessert, fik vi en lækker chokoladekage (selvfølgelig kunne den godt have været lidt større, lol), med tre is kugler og en klump fløde på siden. Det lagde godt i min lille sukker mave.